怎样做萝卜辣椒泡菜

1、将蔬菜切块。

2、锅内放入水、香叶、桂皮、八角、花椒粒、冰糖。

3、大火煮开后，捞出香料。

4、放入白酒、盐、泡菜母水，拌匀。

5、将配菜放入玻璃容器里。

6、倒入泡菜水，没过蔬菜。

7、阴凉处密封10天，即可食用。