1、我准备了四张豆腐皮，洗干净，晾干下水份
2、一头蒜弄成蒜蓉，我没有工具，是切的，其实变成蒜泥更好
3、辣椒粉，胡椒粉，孜然粉，八角粉，按个人口味混合
4、混合粉加入蒜蓉里，加两勺食用油，一小勺盐，葱花，耗油，酱油适量，搅拌均匀
5、搅拌均匀的状态
6、豆腐皮平铺，將酱图在豆皮上，均匀抹开，抹多少随自己口味，卷的末端不要刷到酱
7、將豆腐皮卷报纸一样卷起来
8、均匀想这样插入牙签，滚豆皮的时候尽量滚紧
9、想这样切成一段一段的
10、这个大的是两张豆腐皮中间夹酱，一起滚的，一张豆腐皮滚的没有那么大卷
11、这是一张豆皮卷的
12、平底锅加油把豆腐卷煎成两面黄，有点脆脆那样
13、煎好了，我撒了点黑胡椒在上面，吃起来脆脆的，中间刷了蒜蓉酱，很香
