黄磊狮子头的家常做法

1、猪肉清洗干净，切成小块，放入绞肉机中搅碎

2、搅好的猪肉馅放入盆中，加入酱油、盐、鸡精、淀粉

3、顺一个方向不断搅拌上劲，团成大的狮子头

4、锅中烧油，下入狮子头炸制定形

5、将煮好的狮子头捞出，放入砂锅中，加入葱、姜、生抽、冰糖、适量开水炖20分钟

6、大火收汁，美味的狮子头的完成了