1、土豆，学名马铃薯。土豆因其营养丰富而有“地下苹果”的美誉。其块茎中约含淀粉15-25%，蛋白质2-3%，脂肪0.7%，粗纤维0.15%，还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族维生素。中医认为，土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效；能够改善肠胃功能，对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。
2、土豆浓汤(适合8个月以上宝宝)原料：土豆1个、胡萝卜1/2根 、沧聘咄胺乳酪1小盒、西红柿1个婴儿辅食做法：1.土豆和胡萝卜切成小丁。2.锅中放入1杯半水、1汤匙乳酪，将切丁的材料放入锅中煮至熟烂。3.用打蛋器拌匀成浓稠状。4.将浓汤倒入汤碗中，西红柿去皮后，切下一小块并继续切成碎粒点缀。提示：西红柿、香菜叶、芹菜叶用于点缀。乳酪超市中有适合宝宝吃的迷你盒包装的，1小盒的量放入就可以。
3、果味土豆沙拉(适合9个月以上宝宝)原料：土豆1/2个、胡萝卜1/2根、婴儿果汁1瓶婴儿辅食做法：1. 将土豆、胡萝卜洗净去皮，切成小丁。2. 将切成的丁放水中煮熟。3. 捞出土豆和胡萝卜丁，控干水放入小碗中，浇上果汁。提示：果汁可以用各种口味的，比如苹果汁、橘汁、葡萄汁等。妈妈也可以在家中用榨汁机榨出水果汁浇在上面。
