酱香土豆炖排骨

1、准备焯好水的排骨，土豆 排骨放料酒，生姜焯水两分钟捞出洗净即可

3、用中火，快速把冰糖炒出糖色

5、开小火 放入葱段，姜片，八角几粒翻炒几下

6、接着先放入2勺老抽，2勺生抽，1勺黄豆酱 翻炒均匀

7、加入清水，大火煮开 再赚小火闷煮15分钟左右

9、转中小火慢炖10分钟差不多就很软烂啦

10、10分钟后，汤汁已经快收差不多了 最后才放盐，这样排骨会比较软烂 转大火快速把汤汁收到浓稠就可以出锅啦

11、做好啦 光看颜色就很想大口吃下去有没有