减肥的草果鸡

1、将母鸡宰杀后去毛去内脏

2、将母鸡、赤小豆、草果进行清洗。

3、将母鸡切块，准备好砂锅备用。

4、将赤小豆先放入砂锅内备用

5、再将鸡块码放在砂锅内，再放进草果，加适量水，姜切片、葱切段、盐放入锅内，大火烧沸。

6、用小火炖熬至鸡肉、赤小豆熟烂时止。