燕麦香蕉卷！街边小吃做起来！

1、准备材料，香蕉，要买熟透的，千万别买那种绿色的，口感太差。燕麦片买那种冲水的，千万别买煮粥的，粘不住，一炸就掉了。玉米淀粉就是普通的就行了。鸡蛋准备一颗就够了。

3、鸡蛋打成蛋液后，切好的香蕉粘上淀粉，然后再到蛋液里滚一圈，最后粘上燕麦片，一个一个都这样做。

5、油入锅，加热，等油温五成热的时候，开始炸香蕉。那个香啊。炸成金黄色以后捞出，最好放到吸油纸上面，吸吸油。

6、美味吃起来！