香蕉是怎么炸的

1、把买了的香蕉剥去外皮

2、把鸡蛋打到一个碗里搅拌均匀，然后放入适量的面粉、淀粉一起搅拌。

3、面粉一次别放太多了，分2到3次放最好，把鸡蛋和面粉搅拌到粘稠的程度

4、将剥好的香蕉在鸡蛋面粉里蘸一下，在这里需要注意的是要把香蕉两面都蘸得均匀一些

5、再均匀的拍上面包康后静止一会，使面包康完全被蛋糊粘住。（可放可不放）

6、开火倒油，当油温大约七成热时改用小火，把蘸过面糊和面包糖的香蕉放进去炸

7、炸到香蕉成金黄色就可以捞出来沥油即可