铁锅拌饭怎么做？

1、牛肉切成长条，胡萝卜切丝。

2、菠菜、胡萝卜、花菇和金针菇放入开水中，焯熟。

3、绿豆芽放入开水中，焯熟。

4、绿豆芽、芝麻油、食盐和白芝麻混合，搅拌均匀。

5、韩国辣酱、汽水、生抽和芝麻油混合，搅拌均匀。

6、取出2/3，倒入牛肉中，搅拌均匀。

7、铁锅内倒入芝麻油，加入米饭。

8、放上菠菜、胡萝卜、花菇和金针菇。

9、倒上牛肉。

10、加入鸡蛋，撒上白芝麻。

11、倒入剩下的酱汁，大火，煮熟。