西兰花炒虾仁的做法

1、先把需要的食材提前准备好

3、锅中提前烧一锅开水，水开后倒入浸泡好的西兰花焯水

5、新鲜活虾用剪刀从头与背部连接处剪开去掉虾线

7、另起锅，锅中倒入少许食用油放入洋葱炒香后，放入焯好水的西兰花快速翻炒均匀

9、然后加1克食盐调味