食补佳品西红柿炒西兰花的做法

1、准备好西红柿2个，改十字花刀待用。

2、改好花刀的西红柿，用80到100度的水泡2分钟左右去皮备用。

3、去皮的西红柿切块备用。

4、西兰花买回来用盐水浸泡一下，清洗干净弄小块（过水），起锅烧水，水开后放西兰花下锅操水3分钟左右即可。

5、起锅炒西红柿，把西红柿炒至出汁。

6、放入西红柿一起翻炒均匀，在炒上5分钟后方可出锅。

7、酸香可口的西红柿炒西兰花，就炒好了。