腊肠杂蔬焖饭的做法步骤

1、准备材料，干香菇泡发、腊肠、胡萝卜切粒。

2、热锅下油，炒香香菇粒和腊肠。

3、加两勺金兰油膏和少许水翻炒均匀关火即可。

4、电饭锅里加入适量大米和清水，水量要比平时煮饭少放一点。

5、炒好的香菇粒、腊肠粒放入电饭锅内，再加入玉米粒和胡萝卜粒，按下煮饭键。

6、煮饭快完成最后2分钟的时候，加入焯过水的豌豆，盖上盖子完成煮饭程序再焖几分钟。

7、焖好后用饭勺拌匀盛出即可。