老鸭薏米煲冬瓜

1、准备好所有材料，另外放了2片姜

2、将冬瓜洗干净了带皮切成块，薏米黄芪姜片洗干净备用

3、冷水，将鸭肉放入煮开去污物，然后用凉水重新干净

4、除冬瓜外，所有的食材都放入电压力锅内，一次性加足了水，选择煲鸭肉功能，大约30分钟左右

5、最后将冬瓜放入继续煮10分钟左右，放盐和鸡精调味即可

6、汤水不油腻很清爽，鸭肉吃了不容易长肉对身体没什么负担，放点姜片去腥驱寒