如何做花雕酒炖牛腩

1、先将牛腩肉块条清水煮5分钟，取出洗净。

2、锅内放少许油煎牛腩，放入姜片大葱稍煎。

3、放入花雕酒煮2分钟，再加入清水煮60分钟。

4、加入切好的胡萝卜，煮20分钟。

5、最后放入枸杞、西梅煮20分钟，加入盐、鸡粉，调味即可。

6、超美味的西梅花雕酒炖牛腩完成了~~