香肠（腊肠）鸡蛋煎饼

1、准备好所需的食材（我用了自己做的腊肠和买的香肠）

3、把香肠（腊肠）切成薄片、鸡蛋打成液，不粘平底锅放少许油

5、平底锅放适量油（全程中小火）放50克面糊煎至凝固再转小火（面糊量按自家的平底锅大小放）

7、最后撒入适量黑芝麻、香葱（卷起涮上番茄酱，可涮也可以不涮、不卷）放盘中凉些切块或卷起抓手中啃