西葫芦鸡蛋饼的做法

1、西葫芦擦丝，放入50克盐，拌匀静置10-15分钟。

3、放入300克鸡蛋，拌匀

5、放入500克面粉。多点少点都没关系。

7、平底锅刷一层油

9、煎到饼的上层面糊呈半凝固状态

11、再翻过来看看，可以出锅了。