蒜泥白肉的做法

1、带皮五花肉2段洗净备用。

3、锅里加入清水，放入五花肉，加入生姜，八角，葱白和香叶。

5、煮肉的时候可以将蒜头和葱绿切好备用。

7、加入芝麻油。

9、将青瓜用奈瓷刀系列的刨子刨成薄片，特别轻巧好用。

11、煮好的五花肉放入冰水中降温。

13、摆放在盘中。

15、营养又美味。