丝瓜炖豆腐怎么做

1、木耳放入热水中泡软，豆腐切块，丝瓜切块，干辣椒切段，蒜切片，葱切碎。

2、起锅热油，加蒜片、葱花、干辣椒段翻炒。

3、加入丝瓜块翻炒

4、加入木耳翻炒，加入适量水。

5、倒入豆腐块，加一勺盐，大火煮沸。

6、加适量水淀粉，搅拌再煮几分钟，出锅。