人参乌鸡汤的做法

1、首先将乌鸡洗净备用，

2、将人参清洗好备用，

3、起锅放入清水烧开，放入姜片葱段，料酒，将乌鸡放入锅中，焯水去腥。

4、焯水后，将乌鸡放入砂锅内。再加入人参，葱段，姜片；

5、大火煮开后，放入糯米红枣枸杞。，小火慢炖三个小时。

6、时间到后，一锅鲜美的人参乌鸡汤就做好了。