烫面家常肉饼

1、用筷子加开水和面，搅拌成块块状，然后盖上盖子（或者包上保鲜膜），醒15分钟；

2、把1揉成光滑的面团，再盖上盖子（或者包上保鲜膜），醒个10分钟；

5、将小面团按扁，擀成圆形的面皮；

8、电煎锅里加少许油，把做好的合子放进去煎制，煎制5分钟，需要盖上盖子；