1、我们要先准备一只甲鱼,把头剁掉,处理干净,然后吧甲鱼放进锅里用水煮一会,煮一会我们捞出来要把甲鱼身上的黑皮,还有甲鱼的内脏,还有爪尖都去掉。

3、焯好之后我们拿出来放在锅里,放入葱姜蒜,等到我们炒出香味之后再将清水,料酒还有甲鱼什么的放入锅里面。

时间:2024-10-12 16:24:49
1、我们要先准备一只甲鱼,把头剁掉,处理干净,然后吧甲鱼放进锅里用水煮一会,煮一会我们捞出来要把甲鱼身上的黑皮,还有甲鱼的内脏,还有爪尖都去掉。
3、焯好之后我们拿出来放在锅里,放入葱姜蒜,等到我们炒出香味之后再将清水,料酒还有甲鱼什么的放入锅里面。