芸豆拌莴笋红萝卜

1、莴笋削去皮洗净切块。烧水焯菜， 水里加入6克盐，菜要焯熟。焯熟的菜捞出装盘。

3、芸豆提前浸泡，然后煮熟（煮时水里加入4克盐、花椒10颗和干姜）。

5、起锅，加入油和花椒小火煸出香味，捞出花椒将热油倒在辣椒和蒜姜上面。

7、装盘的菜。