时间：2024-10-12 19:20:21
1、茄子切条用水泡着待用。
3、热锅热油，放入土豆和蒜翻炒2分钟。
5、再加入茄子，盖上盖子焖2-4分钟使茄子微微脱水
7、继续盖上盖子，中火慢慢焖。焖至土豆成熟茄子全部变色
