家常炒红薯粉

1、准备一小捆红薯粉，打开电磁炉，往锅内加入适量的水，将其烧开，加入少许盐巴、醋、油，将红薯粉放入开水烫一会。

5、准备少许瘦肉，将瘦肉拿出退冰，然后切成丝条状。

6、将锅清洗干净，重新加入少许油，先将鸡蛋煎一会，煎好后捞出备用。

8、加入沥干的红薯粉，混合翻炒一会，一会加入前面盛出的鸡蛋。