1、将面包粉、糖、盐、酵母、水、鸡蛋液一起搅拌均匀揉成团。

3、盖上保鲜膜室温下进行第一次发酵,大约1个小时。

5、把中间发酵好的面团压平,用擀面杖擀成比较扁的形状。在面团上端放上肉松,由上至下卷起来。

7、发酵完成后,在表面刷一层鸡蛋液。

9、烤箱180度预热5分钟后,面包放入烤箱约烤15分钟。

时间:2024-10-19 14:36:05
1、将面包粉、糖、盐、酵母、水、鸡蛋液一起搅拌均匀揉成团。
3、盖上保鲜膜室温下进行第一次发酵,大约1个小时。
5、把中间发酵好的面团压平,用擀面杖擀成比较扁的形状。在面团上端放上肉松,由上至下卷起来。
7、发酵完成后,在表面刷一层鸡蛋液。
9、烤箱180度预热5分钟后,面包放入烤箱约烤15分钟。