无鸡蛋版浓香型自制面包怎么做外酥里嫩

 时间：2024-10-11 19:19:57

1、取一个松弛好的面团，擀开边上气泡拍掉

无鸡蛋版浓香型自制面包怎么做外酥里嫩

3、盖保鲜膜醒发20分钟左右

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5、翻面，自上而下卷起

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7、放在温度37度左右湿度75%的环境下发酵至8-9分满手指轻摁表面可以缓慢回弹

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9、脱模冷却即可

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