1、选取主料中的任意一种,如鸡肉、牛肉、猪肉或鱼肉,将主料洗净、切块;
2、将主料放入锅内,加适量清水和同源本草料包1小包(不需撕开木浆滤纸),加热至温热,肉品需除去漂浮的泡沫;
3、煮熟,加入适量食盐,即可食用(可酌情添加酱油、生姜、葱、蒜)。
1、选取主料中的任意一种,如鸡肉、牛肉、猪肉或鱼肉,将主料洗净、切块,保持湿润状态;
2、撕开同源本草炖料包的木浆滤纸,将内部调料均匀撒在主料各面上;
3、腌制10-15分钟后,加适量清水轻轻冲掉主料上的调料;
4、将食材放入锅内,加适量清水,进行煮制;
5、煮熟,加入适量食盐,即可食用(可酌情添加酱油、生姜、葱、蒜)。