红烧排骨怎么做简单好吃不油腻

1、将排骨洗净切好 。

3、锅加热倒入一勺油（瓷勺），然后放入冰糖，用中火。

5、把排骨倒入糖中翻炒，上色

7、放入2片香叶，1根桂皮，1个八角。

9、放入5勺料酒

11、盖上盖子用中火炖25-30分钟后，拿掉盖子收汁，撒一点盐。