1、美国糖尿病协会推荐使用鳄梨作为糖尿病患者的食品，因为它们可以降低LDL胆固醇水平而不会降低有益的HDL胆固醇。单不饱和脂肪可改善心脏健康 ，对糖尿病患者尤为重要。
3、在所有坚果中，开心果含有最高水平的植物甾醇 ，天然植物化合物，可以降低胆固醇，降低糖尿病并发症的风险。在西班牙进行的一项研究表明，每天养成大约吃50个开心果的习惯，持续24周，胆固醇降低15分，提高血糖，降低炎症。
5、虾是糖尿病患者不必放弃或至少大幅减少他们喜欢的食物。虾是糖尿病患者的最佳选择。它富含蛋白质，脂肪含量极低，几乎不含碳水化合物。更不用说它好吃了！
7、爆米花是小朋友很喜欢的零食，想不到也是糖尿病的理想食物。爆米花是一种全麦零食，富含纤维，镁和其他营养成分。建议使用自然没有经过特殊加工的空气爆米花。
