土豆炖鸡翅怎么做好吃

1、准备好材料，鸡翅洗干净。

2、土豆和红萝卜削皮切成丁。

3、青椒切小块，姜和大蒜切片。

4、锅里放入少许油烧热。放入鸡翅。

5、煎至两边焦黄。

6、放入姜蒜爆香。倒入料酒翻炒均匀。

7、放入生抽和蚝油翻炒均匀。

8、倒入适量的水，再加入老抽和盐，盖上盖子中火焖煮。

9、汤汁剩一半时加入红萝卜。再焖至剩一半汤汁再加入土豆。

10、土豆熟后加入青椒，大火翻炒几下即可出锅。