1、准备柠檬，需要用黄色的大柠檬。
2、柠檬用盐巴搓洗。
3、盐巴搓洗柠檬，目的是将柠檬上的农药残留等去除。搓洗之后用清水洗净，再用果蔬净浸泡1小时，之后再洗净，再用清水浸泡1小时，洗净晾干。
4、柠檬晾干后切成片，头尾切除，柠檬籽用牙签掏干净。
5、柠檬准备就绪。
6、准备材料，柠檬、老冰糖（必须用老冰糖哦，沃尔玛等超市有卖）、川贝母粉（我是在一心堂买的）、陈皮
7、将材料放入锅内，一层柠檬、一层老冰糖、一层陈皮。
8、材料放入锅内后把川贝母粉倒入，之后用柠檬盖住。
9、放入炖锅中。
10、3个小时后。
11、9个小时后。
12、14个小时后。
