10分钟快手菜——双椒炒肉丝的做法

1、瘦肉切丝放入适量生抽，生粉和盐。

2、抓匀腌制10分钟。

3、青红椒去籽斜刀切块。

4、热油锅下肉丝划散。

5、肉丝炒至变色时加入青红椒。

6、接着调入适量生抽，蚝油和盐炒至辣椒断生即可。