芥味毛豆的做法

1、毛豆去皮洗干净，准备好所有材料。

3、挖出内脂豆腐，用热水烫一分钟。（去除豆腥味）

5、过滤沥干的豆腐，加上煮熟的毛豆，放上青芥辣以及粗芥末粒，滴上酱油和盐。拌均匀，放在冰箱冷却半小时即可食用。