芋头炖猪骨的做法

1、市场购买的芋头(毛芋),已去皮~

3、猪骨清水冲洗干净,备用~~

5、烧开水,将猪骨入水焯一下。

7、锅内依次放入芋头,猪骨、料酒、盐以及姜，再倒入适量的水。(我喜欢原汁原味,少油少盐,省掉了翻炒的步骤；如果口味偏重的伙伴,可将以上两种食材入锅翻炒后,再炖;）

9、出锅装盘,再撒点适量的葱花~~