糖打蛋的做法

1、首先我们将小奶锅中注入600毫升的水，然后盖上锅盖，开大火将其烧开。

2、取15克左右的黄冰糖放入小奶锅中。

3、蛋黄冰糖融化以后，我们准备好鸡蛋。

4、将鸡蛋打入小奶锅中。

6、最后我们盖上锅盖，转小火再烧一分钟。