栗蓉奶油蛋糕的做法

 时间:2024-10-18 17:03:28

1、蛋白蛋黄分离,蛋黄加入玉米油、牛奶、香草精然后加入低粉加红曲粉混合过筛的粉,搅拌均匀备用;蛋白在无油无水的盆里加糖、柠檬汁打发好分3次加入蛋黄糊內搅拌均匀。预热烤箱,混合好的蛋糕糊倒入烤盘180度/25分钟左右,烤好取出震出热气倒扣晾凉。整形切片备用(觉得红曲粉放少了,蛋糕片还不够深红)

栗蓉奶油蛋糕的做法

3、板栗蓉加入软化的黄油和糖搅拌均匀,淡奶油慢慢倒入边倒边打蛋器用打发,打成有清晰纹路、可顺利挤花纹不会软塌就可以了

4、挤出喜欢的花纹、均匀筛点可口粉、有巧克力块的刮点花片装饰装饰(我家里没有存货了只剩一点点巧克力豆、将点吧)

5、哇!蛋糕长草了!

6、阳台的薄荷刚采摘完,没有漂亮的了,幸好还有马苋菜~_~完成

7、生日,吃自己做的蛋糕~感觉也不错

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