土豆玛卡火腿早餐饼

1、先将胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用。

2、把土豆洗净切片，放锅里面蒸熟，然后压成土豆泥。

3、接着把胡萝卜、香芹、黑金根玛卡粉和香肠粒放入土豆泥搅拌均匀，再加入适量面粉和盐，和成比较软的土豆面团。

4、手上抹一些油，取鸡蛋大小的土豆面团揉圆，再按扁。

5、接着锅中抹少许的油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎，记得翻面，煎至金黄即可出锅。