1、称100克黑米。我用杯子称它,也是为了方便知道要加多少水。一般来说,家里买的电饭煲都配有量杯,内锅壁上有一条刻度线,这样蒸饭时就容易知道怎么加水了。

3、黑米和糯米混合一起,淘洗两三遍,最后一遍的水将会在煮饭时候一起用,所以最后一遍淘洗的水不要太多。

5、黑米和糯米凉的时候,最好不要烫。拿一块湿布,在上面放一个饭团,然后用勺子把它滚出来。这时,我们看不到糯米的白色。饭团打开后,可以放些腌菜、火腿肠条、肉松,然后卷起来。

7、卷好后,可用塑料薄膜包好固定。

时间:2024-10-12 05:53:22
1、称100克黑米。我用杯子称它,也是为了方便知道要加多少水。一般来说,家里买的电饭煲都配有量杯,内锅壁上有一条刻度线,这样蒸饭时就容易知道怎么加水了。
3、黑米和糯米混合一起,淘洗两三遍,最后一遍的水将会在煮饭时候一起用,所以最后一遍淘洗的水不要太多。
5、黑米和糯米凉的时候,最好不要烫。拿一块湿布,在上面放一个饭团,然后用勺子把它滚出来。这时,我们看不到糯米的白色。饭团打开后,可以放些腌菜、火腿肠条、肉松,然后卷起来。
7、卷好后,可用塑料薄膜包好固定。