罗勒三杯鸡的做法

1、食材洗净，三黄鸡肉切块待用。

2、热锅放油下葱段，蒜瓣，姜片煸炒出香，再下鸡肉翻炒至断生。

3、倒入米酒，生抽加盖焖半分钟。

4、准备合适大小的砂锅，底部铺上三分之一罗勒再将鸡肉倒入砂锅，加盖焖煮至收汁。

5、关火，开盖放入鸡精和剩余的罗勒盖上盖子焖3分钟即可。

6、成品