凉拌西瓜翠衣的做法

1、西瓜去掉瓤后，用刮刀刮掉西瓜皮的外层薄皮

3、蒜瓣切碎，青椒切成丝备用

5、碗中加入适量凉拌酱油和香醋调匀

7、加入青椒丝，蒜碎适量食盐调匀后加入数滴香油调匀即可