面包的简易制作方法

1、 高筋面粉（175克）、低筋面粉（45克）、水（130克）、盐（2克）、白油（20克）、细砂糖（10克）、起酥油和匀制成酥皮面团；

2、酥皮面团，用擀面棍擀成长65厘米、宽39厘米的长方形酥皮面皮，再静置松弛30分钟；

6、再包入肉松馅料，放入烤盘中做最后的发酵动作；

7、 在酥皮面皮表面上刷上蛋黄液后，覆盖在发酵完成的面团上；

8、放入烤箱中以上火210℃、下火170℃烤约15分钟。