台式咖喱饭怎么做

 时间:2024-10-12 11:10:24

1、梅花肉切块放入锅中,加1大匙猪油,以大火炒至表面微焦起锅。

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2、马铃薯去皮切块,放入原锅中,加1大匙猪油,以大火炒至表面微焦增加香气,再加红萝卜拌炒几下后起锅。

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3、洋葱片放入锅中,以小火炒至透明甜味释出后,关火加入咖喱粉拌匀。

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4、拌香之后转大火,放入梅花肉、马铃薯、红萝卜、水,煮滚后放入苹果块,转小火煮15分钟。

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5、再将咖喱块切小块入锅,咖喱块融化之后再煮10分,就可以淋在白饭上。

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