干豆腐肉卷的做法

1、首先我们先把胡萝卜切成薄片，焯过水的干豆腐切成方形，五花肉放入绞肉机绞碎。

3、在干豆腐上包上肉馅边缘再抹一点肉馅，这样粘的更牢固一些，盘中摆入胡萝卜片，放上干豆请埚簿薄腐卷，再把蛋黄放在中间，放在锅中蒸15分钟。