硬柿子怎么弄又甜又脆

1、硬柿子放在装有白酒的碗中，让其表面全部沾取适量白酒，

2、然后装入方便袋中，将方便袋口扎好，

3、放在温暖环境中，5天以后柿子即可变甜，

4、削掉外皮就能吃到又甜又脆的柿子。