手擀面的做法

1、面粉里放入碱面，盐，还有鸡蛋，水用的豆浆机杯子，2斤水，实际用了1斤左右！

3、把棉絮压成干面团，用手蘸水搋chuai面！

5、盖上干净的布，让面团醒一会，吃硬的面条最好早晨和面，下午吃，面才能醒的好，也揉的劲道！

7、准备好配菜！

9、切好的！