水煮牛肉的做法

1、牛肉切片

3、再加入蛋清拌匀最后加入玉米油腌制10分钟

4、白菜洗净，用手掰小即可，年糕切片浸泡在水中

6、加入辣椒酱炒匀

8、煮至年糕软糯，白菜透明捞出，放入牛肉片煮

10、锅里热油，烧至油冒烟，浇入，即可