1、我用的是阳晨8寸方模,因为不是固底的,所以用锡纸包了好几层,里面涂油后铺好烘焙纸~

3、倒入过筛好的低粉和玉米淀粉中,一边倒一边慢慢搅匀~然后加入6个蛋黄搅匀,再加入牛奶拌匀成细腻的面糊~

5、面糊中加入三分之一的蛋白翻拌均匀,再把拌好的面糊加入蛋白中翻拌均匀,尽量避免消泡~

时间:2024-10-16 18:30:34
1、我用的是阳晨8寸方模,因为不是固底的,所以用锡纸包了好几层,里面涂油后铺好烘焙纸~
3、倒入过筛好的低粉和玉米淀粉中,一边倒一边慢慢搅匀~然后加入6个蛋黄搅匀,再加入牛奶拌匀成细腻的面糊~
5、面糊中加入三分之一的蛋白翻拌均匀,再把拌好的面糊加入蛋白中翻拌均匀,尽量避免消泡~