带有温度的鸡蛋做法

1、准备一个慕斯圈与鸡蛋。 

2、鸡蛋磕开到碗里。 

3、平底锅烧热，慕斯圈放在锅里，然后在锅子上淋上一些食用油。 

4、油温五成热时，把鸡蛋液倒进慕斯圈里，刚倒入鸡蛋液时先别动慕斯圈，中火煎二分钟左右，然后用隔热手套把慕斯圈取出。 

5、趁热在上面撒上几粒盐就可以了。 

6、掐几朵新鲜薄荷做下装饰，一枚温馨浪漫又有温度的煎蛋新鲜出炉。