好吃爆炒猪肚

 时间:2024-10-13 12:12:43

1、买回来是洗干净的密封包装冰冻猪肚解冻放热水里面清洗干净沥干

好吃爆炒猪肚

3、猪肚切薄片放入锅内开水中,在沸腾的开水中放15s左右,捞出将切片的猪肚放入碗中,加入生粉,料酒,盐,少量生抽,少量油,用手抓匀。盖上盖子,腌制10分钟以上。

好吃爆炒猪肚

5、锅内放油烧开,火开小放入姜丝爆香放入腌制好的猪肚,大火爆炒放入小米椒淋入少量水,待水基本收掉的时候放入葱段盐味合适出锅

好吃爆炒猪肚
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