秋葵牛柳——牛柳炒得嫩，记住四要点

1、各种原料备用。秋葵洗净。牛里脊切条，生姜切片，大蒜去皮。

3、秋葵对半切开。

5、牛肉炒至变色盛出。

7、稍炒后加一点点糖和适量盐，放入几根红椒丝炒至基本熟。